多种蘑菇放一起做汤可以吗?

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查看11 | 回复1 | 2011-1-20 14:23:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
可以啊。比如云南野生食用菌汤主料:珊瑚菌、北风菌、牛肝菌、喇叭菌、老人头菌、松茸菌。制法:1、主料洗净备用;2、放水加入菌粉后煮15分钟。去除菌粉渣子放入主料煮15分钟后,放入鸡油、盐、葱花即成。特点:野生菌集成,菌香浓郁,汤味清香,口感滑中有脆。
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