南方人为什么习惯以米饭为主

显示全部楼层 · 2011-1-26 14:54:04

南方气候湿润，温度适宜，盛产水稻，就地取材，便以米饭为主了

千问 · 2011-1-26 14:54:04

你可以参考http://zhidao.baidu.com/question/88059266.html

千问 · 2011-1-26 14:54:04

南方气候湿润，温度适宜，盛产水稻，就地取材，便以米饭为主了。南方盛产水稻，面食生产就很少。也是一种习俗。

千问 · 2011-1-26 14:54:04

这主要是因为气候的原因所导致的作物不同而决定的，南方气候温暖湿润，适宜水稻生长，所以南方人的主食是以大米为主的。而北方干旱，适合玉米、小麦的生长，而玉米、小麦的做法主要是面食，故北方人主要以面为主。

千问 · 2011-1-26 14:54:04

南方是鱼米之乡