为什么用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液可以引起细胞质壁分离

显示全部楼层 · 2011-1-16 12:59:01

钠离子氯离子不会被吸收吗？
还是因为浓度大，吸收了一部分，进入了一部分？

千问 · 2011-1-16 12:59:01

二者的本质是不一样的。0.3g/ml的蔗糖溶液做实验时，蔗糖分子可穿过细胞壁，但不能进入细胞膜，使原生质层出现一定程度的收缩，逐渐发生质壁分离。但用高浓度的盐水，由于浓度过高，使得细胞大量失水，原生质层的水迅速流失，也可引起质壁分离。（就像腌咸菜）

千问 · 2011-1-16 12:59:01

细胞膜对不同离子的通透性是不一样的，准确的说，细胞膜上的离子通道是可以控制离子进出细胞的。NaCl的情况就是，细胞不吸收Cl，而且对于Na也只吸收少部分。所以在这种情况下就会发生质壁分离了。