我想在长春学麻辣香锅 那里可以学? 麻烦各位了

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查看11 | 回复2 | 2011-1-17 00:10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
在哪里学我不知道,但是可以给你一点做的方法,麻辣香锅的菜都是先烫过的,然后把水滤净,多放油,先用花椒 辣椒 葱 姜 蒜爆锅然后放入菜 全程大火 菜微微有那么点像炸过的样子的时候 加入老抽 鸡精 糖 盐 少许料酒 翻炒两下就好了 糖这东西是好东西可以让各种味道均匀 不用太多 要是有糖尿病的不宜吃麻辣香锅 不放糖就不好吃了
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千问 | 2011-1-17 00:10:45 | 显示全部楼层
花钱就能学 5000吧。
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