为什么砂锅煮绿豆汤这类会比较好

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查看11 | 回复3 | 2011-9-7 06:28:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-9-7 06:28:50 | 显示全部楼层
。。。煮的荣,,口感好
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千问 | 2011-9-7 06:28:50 | 显示全部楼层
沙锅的话它可以在开锅后用小火慢熬,原材料的成份容易挥发出来,但是一定要小火!铁锅的话香味还有营养都会蒸发掉!用沙锅最好是熬汤!顺便说一下我是一名酒店煲汤师!
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千问 | 2011-9-7 06:28:50 | 显示全部楼层
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