虾和番茄酱一起吃会不会中毒？

显示全部楼层 · 2013-8-24 18:42:40

虾和番茄酱一起吃会不会中毒？
女 | 6岁
来自广东
2013-08-24 18:42:40
3人回复

健康咨询描述：
我的宝宝刚刚吃了虾和番茄酱请问有没有问题？虾和番茄酱

曾经的治疗情况和效果：
没有治疗
想得到怎样的帮助：想问问有没有办法？

千问 · 2013-8-24 18:42:40

你好，虾里的无机砷和番茄中的维生素C产生化学反应，形成砒霜，从而引起中毒，这是理论上的情况，但是吓里面的无机砷含量非常微小，即使反应产生砒霜也不会对人体产生毒性。所以不用过于紧张，建议尽量避免二者同时吃。可以多喝水，增加代谢，排出体外。

千问 · 2013-8-24 18:42:40

病情分析：
你好，番茄酱含有少量的维生素c，维生素c是烯醇式结构物质，虾肉所含的砷是五价砷，遇到维生素c就会还原成三价砷，五价砷是无毒的，三价砷即砒霜，有剧毒。对虾和维生素C：理论上同食会可致砷中毒。
指导意见：
建议不要担心，番茄酱所含的微量的维生素C和虾中的那个砷合成微量的砒霜，但是那微不足道的剂量根本造不成危害。相信你也听说过少量的砒霜是可以治病的。

千问 · 2013-8-24 18:42:40

你好，根据你描述的情况，平常确实有口服一些大量的虾和番茄等会产生中毒等情况，但是如果是少量的话，一般是不会出现中毒情况不用过度担心。
以上是对“虾和番茄酱一起吃会不会中毒？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！