鸡蛋发物吗？

显示全部楼层 · 2019-8-22 20:20:00

鸡蛋发物吗？

发病时间：不清楚
鸡蛋发物吗？

补充说明：鸡蛋发物吗？

千问 · 2019-8-22 20:20:00

郭立芳
主任医师
河北省中医院
三甲
擅长：中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。
提问
你好，是的，鸡蛋是发风之物。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
2019-08-26 13:26
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千问 · 2019-8-22 20:20:00

李志恒
主治医师
三甲

提问
鸡蛋确实是发物。因为鸡蛋里面含有大量的蛋白，这种蛋白摄入人体之后，有可能会导致局部皮肤处于过敏状态的症状持续加重，或者是诱发过敏症状。所以在吃鸡蛋的时候，最好只吃蛋黄，不吃蛋清。并且是把整个鸡蛋完全煮熟才能吃。不能吃半生不熟的，不然会诱发各种各样的皮肤病啊。
2019-08-22 21:13
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