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酵母菌的培养液由富氧变为缺氧状态，葡萄糖的利用为什么会加快？而CO2,丙酮酸的氧化，ATP的形成却不加快？

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1 | 2010-7-1 11:46:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

有氧呼吸变成无氧呼吸有氧1mol 葡萄糖生成34molATP
无氧才几mol酵母菌需要的ATP是恒定的所以无氧呼吸需要更多葡萄糖而ATP的量不会增多我的解释有不够清楚的情况现在再解释下无氧呼吸后酵母菌需要的ATP还是那么多但是无氧呼吸会达到饱和供给的ATP不会那么多所以虽然消耗的葡萄糖比有氧呼吸多但是 CO2形成的量仍然少举个例子我们酿酒的时候要先开盖再关盖因为开盖的时候有氧呼吸酵母菌有足够的ATP分裂而闭盖后虽然无氧呼吸能产生ATP 但不足以支持细胞分裂

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