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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 维C可以发生什么化学反应

维C可以发生什么化学反应

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查看11 | 回复4 | 2011-9-11 09:41:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
三种选项：加成氧化酯化
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千问 | 2011-9-11 09:41:19 | 显示全部楼层
从维生素C结构看，有双键加成氧化可以，有羟基，酯化也可以
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千问 | 2011-9-11 09:41:19 | 显示全部楼层
都选？呃呃呃，对不对啊！
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千问 | 2011-9-11 09:41:19 | 显示全部楼层
图发错了，但根据Vc结构，加成氧化酯化都可以发生
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千问 | 2011-9-11 09:41:19 | 显示全部楼层
氧化。
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