鸡蛋羹有润肺作用吗?

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鸡蛋羹有润肺作用吗?

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千问 | 2019-10-27 21:35:00 | 显示全部楼层



范彦夫
主任医师
佳木斯大学附属口腔医院
三甲
擅长:高血压病、冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心源性休克、心律失常、心肌病、肺心病、心脏瓣膜病、肺栓塞、主动脉夹层等疾病的诊治。
提问
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。中医认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,属于一类很美味又营养的食品。
2019-10-27 22:13
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