红酒会所没有西餐怎么经营

显示全部楼层 · 2010-6-28 04:40:08

一大堆的fans，优惠的价格，专业的酒侍，丰富的产地门类，定期的活动。没有餐也最好能贴心的为酒量不好的客人准备cheese和小饼干。偶尔兼顾团购生意和包场活动。让吸烟的客人滚出去（开玩笑，但是吸烟区要单独划出来）让抽雪茄的客人滚（没开玩笑）最好有vin de glass。论杯卖些名庄酒（但是要确保一瓶一天能卖光）。网上再搞个小社区，方便爱好者搭伴凑份子买酒。哎～你的店在哪里开的啊～其实这和城市有很大关系。

千问 · 2010-6-28 04:40:08

没有说中餐不适合喝红酒啊。这个要找专业公司指导才可以。对葡萄酒要完全了解才可以。香港金马实业，深圳金马酒庄非常专业，可以咨询一下他们。

千问 · 2010-6-28 04:40:08

好难经营不下去了

红酒会所 没有西餐怎么经营

红酒会所没有西餐怎么经营