野生蜂蜜和超市卖的蜂蜜哪种好

显示全部楼层 · 2011-9-12 09:53:24

家乡周边会有一些养蜂人，他们也卖蜂蜜。以前也在超市买过蜂蜜，都是大品牌的，南京南山老、九蜂堂等。现在对深加工的产品越来越不放心。所以，想问下，野生养殖的蜂蜜跟超市这些蜂蜜效果一样吗？那些大厂家的蜂蜜可靠吗？会不会是某些东西掺和的？

千问 · 2011-9-12 09:53:24

建议你买养蜂人的蜂蜜，从效果上看，肯定是要人家养的要好，如果你知道货源真的话，你就不要怕贵，我自己家里有蜂蜜我就知道，这里有个蜜蜂的生理效果----清热效果，人家养的要比生产出来的蜂蜜好几倍，你吃过就知道，连味都不一样。

千问 · 2011-9-12 09:53:24

其实是一样的

千问 · 2011-9-12 09:53:24

你买养蜂人的蜂蜜吧，这才是正确的。大牌子的蜂蜜都是收购他们的蜂蜜然后加工过再销售，蜂蜜的营养价值大打折扣。养蜂人的蜂蜜是原蜜，不会加工浓缩的。有的人会说原蜜不卫生，这是误解，蜂蜜本身就有杀菌的功能，喝天然蜂蜜才是好的。超市的蜜没有营养也没有坏处，买超市蜜就好比买白糖，除了甜没有任何营养价值

千问 · 2011-9-12 09:53:24

效果差不了多少如果有野峰蜜自然是最好(我家就经常喝嘿嘿)

千问 · 2011-9-12 09:53:24

当然是野生的好，现在商家为了赚钱往蜂蜜里参和大量的果糖，你上网查一下就知道了，另外要买野生蜂蜜可能去这个养蜂人蜂蜜的网：www.yfrfm.com

千问 · 2011-9-12 09:53:24

客观来说，区别不是很大，但大牌子的蜂蜜很多都是采购不成熟的蜂蜜，然后进行加热处理，以达到上市的浓度，掺东西一般是不会的，一般掺入的东西也只是用来提升口感的罢了。但超市上很多的蜂蜜都是加工处理失败的，不会有什么危害，但你应该知道如果加热处理不好，很容易使养分流失，大多处理失败的蜂蜜颜色都较深，当然也不能一概而论，或许有特例吧。能找到养蜂人买，当然是买养蜂人的，除非他们是喂白糖的，这就看你懂不懂了。我也是卖蜂蜜的，不妨考虑一下我，如果你之前不怎么喝蜂蜜，推荐你先喝洋槐蜜，毕竟这个口味大众都能接受，蜂蜜毕竟会带有一些花的味道，有些可能刚喝的人会觉得不太适应。主要是我觉得我家的洋槐确实还可以，也期盼你能做个回头客。如果您考虑的话，可以在淘宝店铺上搜索下我的名字。

千问 · 2011-9-12 09:53:24

还是野生的好，从可靠的渠道买到的野生的最纯，但质地不匀，遇冷易结/而在超市里面买到的大多经过加工处理，着色好看，质地均匀，但大多加了其他东西进去了才会有这种效果。

千问 · 2011-9-12 09:53:24

国内没有可靠的蜂蜜品牌，全国每年产量是8万吨，出口就有10W吨，您想一下，超市卖的那是蜂蜜吗？

千问 · 2011-9-12 09:53:24

你若不懂，都不可靠，你若懂，都可靠！关键在于你，不在于超市或是蜂农。参考资料：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e68c35d0100k335.html