炒菜怎样不溅油?

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查看11 | 回复6 | 2011-9-13 03:51:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
1炒锅要把残存的水滴烧干再放油;
2切好准备炒的菜把水沥一下;
3放油后加一点点盐,就可以有效防止油溅。
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千问 | 2011-9-13 03:51:29 | 显示全部楼层

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千问 | 2011-9-13 03:51:29 | 显示全部楼层
回答人的补充
                                2011-08-1623:25
                       
                       
                        油溅肯定会有一些,你可以把锅侧过一点,身体后退一点,尽量避免不给油溅到。
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千问 | 2011-9-13 03:51:29 | 显示全部楼层

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千问 | 2011-9-13 03:51:29 | 显示全部楼层
1炒锅要把残存的水滴烧干再放油;
2切好准备炒的菜把水沥一下;
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千问 | 2011-9-13 03:51:29 | 显示全部楼层
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