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酒店行业客房部及餐饮部盘点表的具体内容是？

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2 | 2011-9-13 05:09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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千问 | 2011-9-13 05:09:22 | 显示全部楼层

客房部：洗刷用品，毛巾，浴衣，拖鞋有没有少，饮料有没有少，遥控器在不在，房内物品有无损坏。。。餐饮部：杯子，盘子，调羹，碗筷，汤匙，各类的七七八八的盘子菜盖。。。追问感觉还不够全面，比如:原材料中的面粉、蔬菜等等吧

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千问 | 2011-9-13 05:09:22 | 显示全部楼层

面粉蔬菜之类是属于厨房管理后勤的餐饮部不参与管理这些

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千问

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