柠檬片发黑正常吗？

显示全部楼层 · 2019-9-4 01:54:00

柠檬片发黑正常吗？

发病时间：不清楚
柠檬片发黑正常吗？

补充说明：柠檬片发黑正常吗？

千问 · 2019-9-4 01:54:00

周燕
副主任护师
郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
柠檬片中的维生素C含量丰富，暴露在空气中的时候，维生素C很容易氧化，所以柠檬片放置一段时间后就会氧化变黑，这些情况虽然正常，但为自身健康考虑，最好不要拿来泡水喝。一般情况下鲜柠檬泡水营养更全面，干柠檬则更适合出差或者没有条件保存鲜柠檬的朋友。
2019-09-04 02:12
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