红酒醒酒多久？

显示全部楼层 · 2019-9-4 06:20:00

红酒醒酒多久？

发病时间：不清楚
红酒醒酒多久？

补充说明：红酒醒酒多久？

千问 · 2019-9-4 06:20:00

王贞彪
主任医师
首都医科大学附属北京佑安医院
三甲
擅长：急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗，在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。
提问
一般醒酒需半小时—1小时不等；若是酒龄长达20年及以上的酒，则不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏老酒本已脆弱的韵味；而比较复杂的浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。
2019-09-04 06:51
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千问 · 2019-9-4 06:20:00

李琳玲
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
一般而言，从酒龄上来看，年轻的葡萄酒需要醒酒2小时左右，而年份较老的葡萄酒则需要醒酒半小时至1小时不等。若是年份特别久远的葡萄酒，比如那些酒龄长达20年及以上的酒款，则不需要醒酒，或只在饮用前醒5分钟左右即可，以免破坏老酒本已脆弱的韵味。
2019-09-04 06:52
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