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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 做葡萄酒需要把盖子盖紧吗？

做葡萄酒需要把盖子盖紧吗？

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查看11 | 回复5 | 2011-9-14 01:55:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2011-9-14 01:55:43 | 显示全部楼层
不需要盖太紧。
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千问 | 2011-9-14 01:55:43 | 显示全部楼层
不需要太紧。
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千问 | 2011-9-14 01:55:43 | 显示全部楼层
需要盖紧，来防止一些杂菌侵入对酒体造成污染，但要注意每隔一段时间撒气一次，以免发生胀气爆炸，造成危险
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千问 | 2011-9-14 01:55:43 | 显示全部楼层
当然需要盖紧，不盖紧的话会氧化，过不了几天就会坏的。过几天放一次气就OK。参考资料：百大佳酿
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千问 | 2011-9-14 01:55:43 | 显示全部楼层
要密封的。平时不要随意去翻动或打开盖子。我酿葡萄酒5年了，酿出来的口感非常好。希望对你有帮助
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