动脉硬化吃什么预防?

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动脉硬化吃什么预防?

发病时间:不清楚
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千问 | 2019-10-14 20:25:00 | 显示全部楼层



康连鸣
主任医师
中国医学科学院阜外医院
三甲
擅长:擅长心内科,心肌病及遗传疾病。
提问
黄大豆黄大豆适宜用水煮食,或做成各种豆制品食用,不宜炒食。黄豆因含丰富的不饱和脂肪酸,故长期食用,对冠心病和动脉粥样硬化者极为有利。据研究发现,连续食用3周以黄豆为主的植物性蛋白饮食,可除掉附着在血管壁上的胆固醇,维持血管的软化。人体的各组织器官中含有大量麟脂,黄大豆磷脂可增加组织机能,降低胆固酵,改善脂质代谢,预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化,它还有助于肝赃健康,对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效。另外,大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,防止体质及各组织器官酸化。
2019-10-14 21:21
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