大蒜可以防胃癌不？

显示全部楼层 · 2013-11-8 19:08:17

大蒜可以防胃癌不？
男 | 43岁
2013-11-08 19:08:17
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健康咨询描述：
去年在旅游的时候认识的一个驴友今年出现了的上腹部不适、隐痛、嗳气,泛酸、食欲减退、轻度贫血等现象，已经被确认是胃癌，大蒜可以防胃癌吗？

想得到怎样的帮助：请问大蒜可以防胃癌吗？

千问 · 2013-11-8 19:08:17

可以的，大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。