燕窝的功效与作用如何？

显示全部楼层 · 2011-9-15 05:43:20

燕窝的功效与作用如何？有人吃过吗？说说看，谢谢了

千问 · 2011-9-15 05:43:20

燕窝燕窝又称燕菜，为雨燕科动物金丝燕几多种燕类用唾液与羽绒等混合凝结所筑成的巢。金丝燕上体羽毛黑或褐色，有时带蓝色光泽，下体灰白色，翼尖而长，足短、淡红色。生活在热带海洋，筑巢于悬崖峭壁、涡流湍急的岛屿边。它的窝巢是捕食海洋中微小的虫鱼，经咀嚼后形成半消化物，再混合唾液胶结而成。经海风吹，日光照，空气氧化，最后凝固成半透明的物体，采摘加工后即成了燕菜。主产于马来西亚、印尼等东南亚国家。我国海南岛、台湾亦有少量分布。每年2、4、8月采，金丝燕每年4月产卵前必营筑新巢，也是金丝燕的脱毛期，所筑的窝中多带有燕毛，称为“毛燕”。若将毛燕采摘后，就继续筑窝，所筑之巢纯为粘液凝固而成，此获最佳，色白质厚，少毛洁净，称为“白燕”。如此时再被采去，金丝燕急于孵卵，便迅速修筑第三窝，此时仓促劳累，故巢里有血丝、称为“血燕”。以“白燕”品质为最佳，经过人工修整，熏蒸脱色加工后称为“官燕”，价值最贵。燕窝（天然品）含氮物质57.4%，脂肪微量，无氮提出物22%，纤维1.4%，灰分8.7%，其灰分可完全溶解于盐酸，内有磷0.035%，硫1.10%，燕窝水解，可得还原糖17.36%，精氨酸2.46%，胱氨酸3.30%，组氨酸6.22%，赖氨酸2.46%，单氨氮50.19%，尚另粘蛋白、钙、磷、钾、硫多种矿物质。燕窝甘平，具养阴润燥、益气补中。治虚损、咳嗽痰喘，咯血，久痢，久疟、噎嗝反胃等。燕窝不仅是名贵的烹饪原料，也是体虚病人的优良滋补品。追问50年野生东哥阿里补肾最佳超越燕窝阿胶枸杞人参固元膏西洋参baidu.com/http://url.ifeng.com/IJRw特价包邮！优质金丝燕角香港黄燕燕窝盏角正品特干代购baidu.com/http://url.ifeng.com/IJTa燕窝排行榜baidu.com/http://url.ifeng.com/IJVB

千问 · 2011-9-15 05:43:20

燕窝含有丰富的胶原蛋白和矿物质成分，绿色无污染，是养生上品。燕窝除了含有水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）外，还含有活性蛋白、胶原蛋白以及能促进表皮细胞生长的生长因子,且含有对人体活力起重要作用的赖氨酸及特有的神经氨酸（俗称燕窝酸），具有生物活性成分，也就是母乳中对婴儿提供早期生长发育所需的重要成分之一，其在参于细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，这也是燕窝能够调理机能、优化生命、添精益肾、焕发青春、延年益寿的科学原理，也是燕窝倍受珍宠原因。参考资料：http://www.sjhy999.com/shipin/chanpin/

千问 · 2011-9-15 05:43:20

燕窝的功效：1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。燕窝的作用:燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合著的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。燕窝具有很高的食用和药用价值。据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。内容来自药材网一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。这些都是燕窝的功效。不过对我来说最明显的就是脸上的痘印都消失了，以前脸上起痘痘，用手挤过，之后就留下了痘印，后来用了好多去痘印的美容化妆品，都没有什么效果，因老公在印尼工作的关系我也去了，那边的燕窝是最有名的啦，老公就让我吃燕窝补补身体之类的，从那以后到现在我一直在吃燕窝。脸上的痘印真的几乎看不见了！呵呵……所以我感觉燕窝的美容还是不错的，现在自己也从那边拿点货回来，和身边的姐妹一起吃。特别是怀孕中的妈妈吃最好啦。俗话说“一人吃二个补的功效”哦！

燕窝的功效与作用 如何？

燕窝的功效与作用如何？