甜蜜蜜，谁不想要！

显示全部楼层 · 2021-1-7 05:28:21

　　一进入五月，520的各种广告、宣传就铺天盖地的来了，各种文案看得我都齁得慌。你们是不是想说，喵爷你也有当柠檬精的一天？哼，我也就是说说，这些浮夸的东西我不当真，况且“糖”多了也未必好吧！
　　你们都知道我这阵子在健身，除了跑步、器械力量，教练跟我说最多的就是管住嘴！

　　Emmmmm，我也就是听听，谁让我是个好厨子呢！自己做得饭长肉，那只能自己练下去呗。于是我的体重数值呈平稳的波浪起伏，眼瞧着这都立完夏了，肉还在啊，可咋整！所以这不就有人跟我耳边吹风儿了嘛，“喵啊，你这辛苦跑啊跑何必呢，现在都时兴那个断糖减肥，人家有科学依据，靠谱又管事儿！顺带着喝配套酵素，还能全身排毒！”“把糖断了皮肤会好，还能瘦身，护肤品都省了！”
　　我一个大白眼儿丢过去，啥都信，你咋想得这么美呢~
　　被炒了好多年的抗醣化概念不算新了，但怎么总有人爱胡说八道呢，我这个美容片儿警看不过去了。我们知道，醣化也叫糖基化，当人体血糖升高过快时会引起身体生化反应，让细胞发炎失去活性；糖分子会黏着在胶原蛋白及弹力蛋白上把它僵硬纠缠让皮肤失去弹性，就是你们都知道的“胶原蛋白”变身“胶原蛋黄”，从而导致肌肤出现皱纹松弛、肤色暗沉等老化问题。所以现在一提到“糖”，人人色变。
　　但“糖”这个成分既然存在，又做为身体能量来源的三巨头之一，谁也不可能真的一丢丢糖都不摄入，这不得跟白毛女缺盐一样出大问题么！可往往很多时候一阵风刮过，就有这种偏激的方式出现，说一个东西不好，好家伙这就往死里说，绝不给你翻身的机会。对，我说的就是现在特流行的“断糖”风潮。把抗糖当成戒糖就有点没事儿找事儿了，不进食无意义的糖分才是断糖、抗糖啊！
　　有人要说了，少吃糖嘛，这还不好办，甜的东西我都不碰不就得了，呵呵~下面这张图估计你们都看过类似的，除了那些名副其实的“甜品”，你没想到还有那么多隐藏着的糖分吧。
　　除了这些，还有就是大米饭啊、面条啊、面包啊各种主食也是糖分聚集地，咋躲？难道咱们只能喝风了？我不抬杠，我用科学来说话，找个靠谱营养师好好问问呗。下面大家一起来，走进科学（开玩笑）
　　身体需要的能量来源从碳水化合物、蛋白质和脂肪三方面来供给，其中大脑的需求量特别大，而这大脑需要的能量主要靠来自碳水转化成的葡萄糖或者“酮”提供的能量来维持运转，这就是为啥下午很困很乏的时候来点甜品，好像就缓和了许多。“酮”呢是由肝脏分解脂肪细胞转变成的能量，听着是不是挺过瘾，分解的可是脂肪细胞喔！很多人看到这类要说了，断糖是不是=生酮减肥法？其实我觉得从原理上来说有异曲同工之妙，说有异曲同工之妙，但断糖低碳的方式更健康科学，效果也更佳。
　　那天被一姐妹塞了一大盒子东西，说是代餐，是从断糖减脂的理念研发的，号称3天挑战5斤，哼，我都瘦成这样了，还需要这玩意儿！！！！
　　But谁不想再瘦多一点呢，反正东西都来了，要是我这身板儿都能有效，那估计大多数人更得有效了吧~
　　说实话，大金牛的我最怕吃不好，之前一说代餐全是啥这个棒儿、那个条儿，味同嚼蜡。所以我第一关注就是到底都有啥吃的。外包装一小粉盒，颜值不错，里面三个区隔是三天的代餐食物。一口气都翻出来瞅瞅，有粥、有面，还有肉，行，硬货达标。但光看表面不行啊，我上面说了，一点糖分不摄入对身体可是有害的，小粉盒的减脂原理我也得闹明白了才行。
　　为啥有的人怎么吃都不胖？除去病理原因，一般这类人的代谢、燃脂功能都比较强大，虽然你可能天生不是这种体质，但通过后天调整也是可以加速身体的代谢模式的。就像运动，其实也是增加循环功能、增加肌肉比例，从而达到消耗脂肪的效果。营养专家就是把三天的餐搭配好，通过吃咱把身体的代谢模式优化并减少不必要的糖分摄入，自然就瘦了。
　　吃得种类挺多，但味道呢？低糖的东西都很难吃吧？我尝了尝，没感觉跟平时吃得东西有太大的口味差别，问了一下，人家用的代糖是赤藓糖醇。一般用代糖都会选木糖醇，那这个赤藓糖醇好在哪里呢？其一，赤藓糖醇的能量系数为0 kJ/g，没有能量，但口感上不差。其二，赤藓糖醇耐受量更高，不易引起腹胀或轻度腹泻等副作用。最后，赤藓糖醇不能被任何酶系统消化降解，基本撒都是经尿液排出体外，不会在体内滞留。咋样，感觉是能安心吃的“好糖”呢！
　　身体的糖断了，是不是就像上面我朋友说的那样，肌肤就变好了，护肤品都省了？前半句我勉强同意吧，后半句我可绝对不赞成。第一，我已经说过，我们不可能完全一点糖都不沾，肌肤由此引发的炎症问题还是存在的；第二，皮肤好与坏是综合性的，醣化只是其中一部分，日晒、缺水、年龄等等各种问题都会影响皮肤。
　　总之，不管用什么样的方式减脂、瘦身、美肤，选对的方式和靠谱的产品是最重要的。当然，健康的生活方式更是我们要遵循的，还是那句话，少吃外卖、少熬夜，多看公号一起变美丽！