生的北极虾要怎么做的??

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查看11 | 回复1 | 2011-1-28 08:14:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
在网上订的北极虾,本来以为和市场上买的一样是熟的,结果拿到后发现时生的,请问谁知道生的北极虾要怎么做呢?求指点
万分感谢

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千问 | 2011-1-28 08:14:45 | 显示全部楼层
北极虾退冰 水下锅煮开下点盐巴 再下已退妥冰的北极虾 水再滚开约30秒关火取出北极虾放入冰水内及速冷冻保持颜色鲜艳-分享我家方法
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