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构成多糖的单体是？

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3 | 2011-1-30 20:23:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

单糖它是构成各种糖分子的基本单位，一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟基酮。天然存在的单糖一般都是D型。在糖通式中，单糖的n是从3-7的整数。单糖既可以环式结构形式存在，也可以开链形式存在。

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千问 | 2011-1-30 20:23:12 | 显示全部楼层

单糖多糖是由10个以上单糖通过糖苷键连接而成的线性或分支的聚合物。

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千问 | 2011-1-30 20:23:12 | 显示全部楼层

单糖脱水

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