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杀完鸡后怎么洗

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1 | 2011-2-1 00:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

杀完鸡后怎么洗

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千问 | 2011-2-1 00:51:00 | 显示全部楼层

额，我教教你吧，虽然没杀过，但是我爸爸杀鸡的时候我看的，杀完之后，用开水，是开水，不是冷开水，是因为要烫烫鸡皮，拔毛方便。鸡爪子上有层皮要撕掉。把内脏都拿出来，内部洗干净，把鸡鹃（juan），类似于胃的，里面有沙子和脏东西，切开来洗干净，内脏洗干净，不要的内脏扔掉，鸡血要盛在碗里大补哦。用热水洗几遍，然后挂起来晾着

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千问

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