酱香饼哪个为正宗

显示全部楼层 · 2011-2-4 13:59:30

酱香饼哪个为正宗

千问 · 2011-2-4 13:59:30

1.和面，用热水和面，烫面软和烙饼好吃，软硬度和耳垂差不多就行2.面团醒20分钟后，擀成大片，撒上椒盐，薄薄的刷上一层油3.在图中所示位置切开，折叠，叠好后用手拢圆，再擀成大片，饼胚就做好了!4.饼铛刷油，……越看越喜欢啊~~哇哈哈5.放入饼胚，和上盖子，烙4分钟，直到有热气香味冒出，全程无人值守，太方便了。6.刷上你喜欢的酱~老干妈~甜面酱……任何酱，各种酱~撒上小葱末，白芝麻，盖上盖子，5秒钟激出香味，出锅装盘~