海鱼片怎么吃

显示全部楼层 · 2015-7-14 10:10:08

海鱼片怎么吃

千问 · 2015-7-14 10:10:08

可以做番茄鱼片：材料：番茄2个（中等大小）、鱼片100克、豆腐1盒番茄酱2汤匙（30ml）、姜片3片、大蒜（切成末10克）、葱花适量、料酒2茶匙（10ml）、淀粉1茶匙（5ml）、胡椒粉少量、盐适量、油做法：1、番茄提前用开水烫过，去掉外皮，切成块。鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热，放入2汤匙（30ml）左右的油，放入姜片和蒜末炒香。2、放入番茄块炒香。3、加入番茄酱一起炒。4、加入适量开水煮开。5、豆腐切成片，放入煮开。6、放入鱼片煮变色即可，加盐调味。提示：1、鱼片可以用草鱼、皖鱼、黑鱼等等。2、鱼片的多少可以根据自己的喜好增减。3、最好使用番茄酱不是番茄沙司，番茄酱

千问 · 2015-7-14 10:10:08

要看哪种鱼片了，一般都是生吃或者烤着吃