鱼怎么做好吃家常菜

显示全部楼层 · 2020-12-25 23:44:20

鱼怎么做好吃家常菜

千问 · 2020-12-25 23:44:20

椒麻鱼家常做法将鱼先在滚水中过一下。将与取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。混合油烧5成油温。下姜片，蒜瓣，干红辣椒节，花椒，爆香，豆瓣酱抄至上味吐油。将所有敷料捞出，加油，油温后将鱼放入。将葱叶剁成泥，加入调料花椒面、酱油、味精、香油、少许高汤拌和成椒麻泥。鱼捞出油锅后将椒麻泥淋在鱼上既成。糖酷鱼

千问 · 2020-12-25 23:44:20

红烧，干煎，清蒸等等都可以我个人比较喜欢吃口水鱼片口水鱼片用料：淀粉，油炸花生米，熟白芝麻，老姜，蒜，香葱，豆豉，料酒，酱油，醋，白糖，红油辣椒，花椒油，香油做法：1、鱼片用盐、料酒拌匀腌几

千问 · 2020-12-25 23:44:20

香辣煎鱼食材500 克鱼腩肉少许姜末少许蒜末 4 个朝天椒生抽，盐 1鱼腩肉500g,洗干净，把肚子里那层黑膜用刀刮干净，晾干水后斜刀切成长条2撒盐拌匀腌2，3个小时，若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右. 姜蒜切末，尖椒切碎，葱切花备用。3锅烧红后倒入油，油稍微多一点，油热后把腌好的鱼块依次小心快速放入锅中

千问 · 2020-12-25 23:44:20

浇汁鱼把鱼收拾好以后,放到锅里蒸个15--20分钟.蒸好后放在盘子里,在鱼身上放点儿料酒,酱油,一点儿醋,盐和糖,姜丝和葱丝.在炒锅里放点儿油,炸出花椒香味,浇在鱼上就好了.很好吃也很简单.你不妨试试.

鱼怎么做好吃 家常菜

鱼怎么做好吃家常菜