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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 潮汕话豆苏是什么?

潮汕话豆苏是什么?

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查看11 | 回复4 | 2011-1-27 20:34:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
就是貌似沙琪玛的，但是比沙琪玛脆很多（苏就是脆的意思）我们潮汕很多小吃很相识但是叫法不一样
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千问 | 2011-1-27 20:34:10 | 显示全部楼层
花生和稠制的糖混制在一起，经过捶打制成。相等于豆酥，也相似于龙湖酥糖。
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千问 | 2011-1-27 20:34:10 | 显示全部楼层
用糖，花生，芝麻，这3样主要材料做的，大大的，两头尖尖，浅黄色的，甜，酥脆。
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千问 | 2011-1-27 20:34:10 | 显示全部楼层
跟“ 地豆方”同一个道理。就是将花生和芝麻混合，当然做成一块一块的。口感酥脆，香甜。
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