健康问题

显示全部楼层 · 2011-2-7 13:17:03

我爸昨天刚刚出院，是胃穿孔，医生建议吃些粥之类的东西。我爸是保守治疗，没有手术。这个情况可以吃点什么粥。我需要具体的做法（先放什么再放什么，水和米的比例等）

千问 · 2011-2-7 13:17:03

白粥材料:大米一小杯，清水6小杯做法:1.米放入锅内淘一遍，锅内加入水；2.大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。小诀窍:一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出哦！我觉得要熬好一锅白粥必须注意以下三点：1、掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶紧改成小火；2、不断搅拌才粘稠：最后大火煮的时候要不断的搅动，小火煮的时候不用管它；3、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。

千问 · 2011-2-7 13:17:03

鸡蛋丝粥，不用说程序了吧！我爸以前也得过，要吃流食。不能吃硬的东西