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怎么炸栆丸子

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1 | 2011-2-7 14:38:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

怎么炸栆丸子

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千问 | 2011-2-7 14:38:42 | 显示全部楼层

你所说的是烹调造型的一种“枣元子”吧？一般有：薯蓉枣、糯米枣等，在烹调方法上首先将红薯等主要风味的原料蒸熟加糯米粉搅拌，加糖调味、再加少许油揉成原料，取原料做成枣型在裹上白芝麻，在3--4成的油温锅里慢慢造成金黄色即可装盘成早元子。

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千问

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