久久鸭卤出来为什么变黑

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查看11 | 回复1 | 2010-7-14 20:53:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
刚出卤水锅的鸭头颜色还可以 可是放一会颜色就变更深了。《我的卤水是新卤水
》鸭头颜色是属于蛋黄色

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千问 | 2010-7-14 20:53:12 | 显示全部楼层
请问你的卤水里面加栀子没有呀还有熬糖时要掌握好火候,酱油可能有点多
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