谁知道香菇冬瓜鸡汤这个菜怎么做？

显示全部楼层 · 2010-7-15 04:01:31

鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3，在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟4，腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。5，取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底，腌好的鸡翅放在冬瓜上。7，将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。8，加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。9，最后撒入姜丝。10，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中我使用的是LG圆胆转波微波炉，有一些预先设置好的菜单，比如煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一

千问 · 2010-7-15 04:01:31

1，鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发.2，将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀.
3，在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。4，取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。5，腌好的鸡翅放在冬瓜上。6，将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质

千问 · 2010-7-15 04:01:31

先把香菇用水泡开来，然后再把香菇和鸡一起下锅。熟后加上调料酒可以了

谁知道 香菇冬瓜鸡汤这个菜怎么做？

谁知道香菇冬瓜鸡汤这个菜怎么做？