枸杞树叶树枝可以吃吗?有什么作用

显示全部楼层 · 2017-6-28 14:38:10

可以的，可以熬汤，叶子可以当蔬菜吃。嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又称为“地骨皮”，一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性

千问 · 2017-6-28 14:38:10

可以啊，煮汤的时候先把枝放进去煲，煲到水成绿色再捞出来，然后放叶子跟肉，滚一会煮了就可以。这样汤味道甘甜，叶子绿绿的，肉也不会老。枸杞叶是清干明目的。

千问 · 2017-6-28 14:38:10

枸杞的嫩叶和嫩芽是可以吃的。但树枝老了，怎能吃呢？吃枸杞的嫩叶和嫩芽是为了清火（医学上的名词），此外枸杞的嫩叶和嫩芽确是一道很好的素菜啊！

千问 · 2017-6-28 14:38:10

可以的，枸杞的叶子是能煲汤喝的，枸杞是明目的药材。

千问 · 2017-6-28 14:38:10

嫩的枸杞牙是可以吃的，就是一味野菜，这几天应该不是吃的时候，仅供参考