怎样煮介菜头

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怎样煮介菜头

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千问 | 2016-8-20 14:36:44 | 显示全部楼层
材料主料:猪脊骨400克,大芥菜400克,水800毫升辅料:姜片10克,葱1克、蒜1克、油1克、盐1克、鸡粉1克做法1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水,再用盐腌4小时;2、之后去掉盐才煲,用水800毫升慢火煲一小时;3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟,再加入葱调料即可。
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千问 | 2016-8-20 14:36:44 | 显示全部楼层
芥菜头切小块,入锅,放水。水开,改文火炖。至熟,倒掉一点水,加盐。再炖片刻,即成。
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