天气和菜价有什么关系？

显示全部楼层 · 2011-2-12 22:58:15

下雪菜价为什么变贵？有时候天气变冷菜价也会变贵，天气突变暖和菜价就马上变便宜，为什么？
我们这边很多菜是外边进过来的，就算天气影响了植物生长和运输，也不该马上就体现出来啊，因为当天受到影响的菜应该还在运输中或者菜地里；而且我们这儿的天气变化也不代表产地的天气变化，菜价为什么会受销售地的影响。
不了解蔬菜市场的运作，所以，不知道他们怎么定价？感觉和批发商的运作有关。
另外，卖菜的亲戚说，天冷或下雪，人们就会买很多菜，反过来影响了市场。但我感觉主要是市场因素影响了消费者的购买习惯，大家是怕涨价才多买的，对吗？

千问 · 2011-2-12 22:58:15

下雪菜价为什么变贵？菜的生长需要阳光，温度，水分，营养。1下雪时影响光照菜的产量就少，（阴天，雨天都有影响），菜是在大棚中种植的需要温度，下雪天气变冷菜也会减慢生长；菜产量小了菜价一定就会贵一些的。2许多人都知道这个道理所以，菜的种植者，批发商，都会马上加价，从而保证利润不会减少。3而且天冷或下雪，出行不方便，人们就会一次买很多菜，也会使得菜供不应求。这几个环节都在起作用，你认为当天受到影响的菜应该还在运输中或者菜地里，菜批发和零售有些时候就在一天，地里的菜就会出现在餐桌上。不知道我的回答你满意吗？

千问 · 2011-2-12 22:58:15

也有一定你说的原因。但不全面，菜价不仅与天气和运输有关还和储存管理有关，天气一旦变冷就会加大对蔬菜的管理力度，消耗人力物力，稍有不善蔬菜的斤数打折了而价钱不折。所以菜价上升。

千问 · 2011-2-12 22:58:15

天气越冷，菜就越贵，天气不好，就会影响某些蔬菜的收成，收成不好，就会导致菜价的上涨。

千问 · 2011-2-12 22:58:15

莫非是一道高中政治题？记得与经济生活有关，什么天气改变影响产量和需求量，导致供求关系变化，通过市场调节反应在价格上。

千问 · 2011-2-12 22:58:15

卖菜，是要跟长途运输挂钩的，你天气不好的话，路况不好，菜肯定就涨了。至于你说的马上看不出来，那是因为卖菜的看出来了，人家就卖那价，你能不吃饭吃菜吗