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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 电磁炉为什么能煮饭

电磁炉为什么能煮饭

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查看11 | 回复3 | 2011-2-13 14:39:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
原理和电饭锅一样 因为电磁炉可以产生热量而煮饭的条件就是水和热量
水加进米里电磁炉产生热量当然就可以煮饭了不只是电磁炉只要热量够用什么都可以煮熟饭
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千问 | 2011-2-13 14:39:10 | 显示全部楼层
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达
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千问 | 2011-2-13 14:39:10 | 显示全部楼层
面板底下会通电加热。我猜的
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