我是哈尔滨人、去了趟伊春 发现伊春的延边 、老太太、热面店都挺好吃的、 想在哈尔滨也开家这样的店。但是

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查看11 | 回复3 | 2011-2-17 11:32:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
开过饭店 所以不了解。例如那些料是怎么调的,还有那个热面是怎么做的 ?那个面是在哪进的?哈尔滨有进那样的面吗 ?

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千问 | 2011-2-17 11:32:47 | 显示全部楼层
伊春的朴家冷面也不错你喜欢哪家的面,可以去哪家买他们做面配料方子具体价钱还得靠你自己谈望先考察下能否有钱赚
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千问 | 2011-2-17 11:32:47 | 显示全部楼层
这个你可以花钱买配方或者请厨子 面就是正常的面 泡的好一点 索菲亚教堂那里也有家冷面很好吃 吧
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千问 | 2011-2-17 11:32:47 | 显示全部楼层
貌似热面有很多吧,先考察市场再说吧。不一样像你想象的那样开了一定会火的。很久以前我就在哈尔滨吃过热面了,还是没有火起来啊。
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