食品生产企业应当就那些事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准？

显示全部楼层 · 2019-10-11 15:15:00

食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制；生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制等要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。根据《中华人民共和国食品安全法》第四十六条　食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准：（一）原料采购、原料验收、投料等原料控制；（二）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；（三）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；（四）运输和交付控制。扩展资料：《中华人民共和国食品安全法》第五十条　食品生产者采购食品原料、食

千问 · 2019-10-11 15:15:00

（一）原料采购、原料验收、投料等原料控制；
（二）生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制；
（三）原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制；
（四）运输、交付控制。
食品生产过程中有不符合控制要求情形的，食品生产企业应当立即查明原因并采取整改措施。