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如何煮猪脚筋

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查看11 | 回复2 | 2011-2-8 20:14:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何煮猪脚筋

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千问 | 2011-2-8 20:14:43 | 显示全部楼层
焯下水，放些姜葱和黄酒，多加些水炖几个小时制肉特别烂，加适量的盐和鸡精，一碗清汤可口的猪脚筋就好了
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千问 | 2011-2-8 20:14:43 | 显示全部楼层
可以稍微加入一点白醋，可以起到提味和肉变得松软。
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