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怎么吃螃蟹更好些？

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查看11 | 回复4 | 2011-2-10 13:13:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
螃蟹能炒，蒸，炖，不过大部分的做法是炒或者蒸。炒可以把螃蟹做成红烧等口味。蒸的话，蒸好之后，调一个芥末蘸料，沾着吃，这种吃法在各个大酒店都是这样配着吃的，不过这种吃法太普通了。我有个 秘方，芥末蘸料中适量加一点浓缩的橙汁，该蘸料的味道吃起来和闻起来都透着一股果香味。与众不同，特别开胃
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千问 | 2011-2-10 13:13:30 | 显示全部楼层
做面拖蟹更好吃。
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千问 | 2011-2-10 13:13:30 | 显示全部楼层
用水煮。在冷水里放入姜、葱、料酒放少许盐。放点醋和酱油沾着吃。你试试看吧
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千问 | 2011-2-10 13:13:30 | 显示全部楼层
用嘴吃，不要用屁眼吃
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