干果店买的带壳的小杏仁,一天能吃多少?

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查看11 | 回复3 | 2019-2-21 11:09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
干果店买的带壳小杏仁,吃起来有稍微的苦味,是苦杏仁还是甜杏仁?买的时候忘记问店家了。苦杏仁有毒不能多吃,我这种每天能吃多少个呢?
希望不要抄的大段大段的分析,那些我看多了。我只要一个答案~谢谢~!

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千问 | 2019-2-21 11:09:43 | 显示全部楼层
杏仁具有药性,但是也有很高的营养价值,杏仁不可以多食,每天2小把即可。杏仁的营养价值:1、镇咳、平喘作用:苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛,对呼吸中枢有抑制作用,达到镇咳、平喘作用。2、对消化系统的作用:杏仁味苦下气,且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,故杏仁有润肠通便之功能。3、抗炎、镇痛作用:苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用,因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛药。4、抗癌症肿瘤作用5、降血糖作用6、降血脂作用7、美容作用8、其他作用:苦杏仁苷具有抗
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千问 | 2019-2-21 11:09:43 | 显示全部楼层
杏仁是分苦杏仁还有甜杏仁的,苦杏仁是药用的,但是有小毒,少吃。1、杏仁是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。2、杏仁果长在短距(short spur)上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显露出包在粗糙外壳中的核仁,核仁为黄色且有很多小洞,外壳为坚硬的木质。
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千问 | 2019-2-21 11:09:43 | 显示全部楼层
我拿我自己来说吧,我买的杏仁一天一般吃十颗左右,我妈说吃多了会拉肚子的,我吃的都不苦啊,苦的可能是酸败变质了,不要吃了扔了吧,搞不好中毒了…
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