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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 想用微波炉做饼干但是没有黄油 TAT

想用微波炉做饼干但是没有黄油 TAT

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查看11 | 回复3 | 2010-7-25 13:46:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
想我想要做饼干但是没有黄油，很多方法都说要用黄油，不然做出来不好吃，有没有什么方法可以不用黄油但是做出来又好吃呢？很急，在线等！
不用黄油作可以吗？炼乳什么的可以么？

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千问 | 2010-7-25 13:46:03 | 显示全部楼层
黄油是固体油，唯一能取代的也只有猪油了。但是猪油的味道比较重。大多数是用来做酥饼。比如说蝴蝶酥。就是用猪油做的，但是不是用烤箱烤的，而是炸的
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千问 | 2010-7-25 13:46:03 | 显示全部楼层
可以使用猪油哪！黄油在超市也有购买，就是代价较高十几元一块的。使用色拉油也可以，就是在要控制使用量，因为色拉油没有凝固性，比较稀。
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千问 | 2010-7-25 13:46:03 | 显示全部楼层
可以用猪油试试
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