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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 番茄沙司和西红柿酱有什么区别?

番茄沙司和西红柿酱有什么区别?

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查看11 | 回复5 | 2010-7-26 10:26:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
番茄沙司是添加了糖，醋后调和好的，可用于蘸食或者拌食等。。。而西红柿酱就是没有上述添加糖和醋调和的步骤，而是西红柿的元酱！可用于饭店，食堂厨房或者家庭的烹制使用！
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千问 | 2010-7-26 10:26:07 | 显示全部楼层
前者可以打开就吃后者是要加工一下的 不然口感发涩
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千问 | 2010-7-26 10:26:07 | 显示全部楼层
个人感觉番茄沙司比番茄酱甜味更重一些，比如说做京酱肉丝时用番茄沙司比番茄酱要好一些。
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千问 | 2010-7-26 10:26:07 | 显示全部楼层
没区别
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