苋菜红最大使用量 0.05g/kg, 为什么?按GB2760 食品添加剂标准各种食品的最大使用量并不一样，有的高于此

显示全部楼层 · 2010-7-28 08:24:37

你好！你说的最大使用量0.05g/kg是按照什么标准？按照GB 2760 中不同食品的限量和最大使用量是不同的。这个要看您的食品来选择苋菜红的限量的。以下图片举几个例子。具体的食品要求可以参见GB 2760

千问 · 2010-7-28 08:24:37

具体放多少我就不清楚，从事标准工作，帮助你找到这个标准，你看看标准编号:GB 2760-2007标准名称:食品添加剂使用卫生标准标准状态:现行英文标题:Hygienic standards for uses of food additives替代情况:替代GB 2760-1996;GB/T 12493-1990实施日期:2008-6-

千问 · 2010-7-28 08:24:37

因为各种食品的酸碱性/油脂性/氧化还原性/耐热性/其他添加化学品的相容性以及加工工序不同，食用染料的添加量也有分别。

苋菜红 最大使用量 0.05g/kg, 为什么?按GB2760 食品添加剂标准各种食品的最大使用量并不一样，有的高于此

苋菜红最大使用量 0.05g/kg, 为什么?按GB2760 食品添加剂标准各种食品的最大使用量并不一样，有的高于此