冬菇什么意思

显示全部楼层 · 2021-4-22 15:44:17

在一博客上看到“冬菇”一词，不明白什么意思，
百度了，也没找到想要的解释，百度上的“冬菇”还是我们那熟悉的食材。
不要再告诉我，说冬菇分为花菇、厚菇、薄菇等等，这不是我需要的。
谢谢。

千问 · 2021-4-22 15:44:17

冬菇又称为香菇，是一种世界著名的食用菇菌，在蘑菇的所有种类中，香菇的食用价值最高。
很多人在美食网站上，看到冬菇炒鸡这道菜的烹饪方法，可是他们不知道冬菇究竟是什么材料，下面让我们一起去了解冬菇吧。
01一套冬菇级数可粗分为花菇、厚菇、薄菇、寸菇、香信等，有花纹的叫做花菇，厚身的叫做厚菇，薄身的叫做薄菇，形状小的叫做寸菇。春天收成的叫做春菇，秋天收成的叫做秋菇，但一般都统称叫做冬菇。规格等级有严格规定。
02冬菇有特殊的香味，入口软滑而有菇味。种植冬菇要视乎天气，有些冬菇要三年才有收成，有些一年便有收成，看品种而定，如果在收成时天气下雪，冬菇表面破裂，造成花纹，变成花菇。如果下雨吸收雨水便膨

千问 · 2021-4-22 15:44:17

冬菇是日本动漫《家庭教师》里初代雾守D.Spade的代称

千问 · 2021-4-22 15:44:17

冬菇就是金针菇，野外时的金针菇和我们平时市场上看见的不是一样的，是人工驯化后改变了其性状

千问 · 2021-4-22 15:44:17

南方炖冬菇就是炒鱿鱼的意思，也就是解职的意思。ps：你不把全句发出来，没有人会给出正确答案，都是断章取义而已，我也一样。

千问 · 2021-4-22 15:44:17

冬菇分为花菇、厚菇、薄菇3等11级。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，干菇美味可口，香气横溢，烹、煮、炸、炒皆宜，荤素佐配均能成为佳肴。冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。