我做的龟苓膏也是很苦的。。。龟苓粉和白糖的比例是1:1吗???

[复制链接]
查看11 | 回复4 | 2011-10-9 02:17:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-10-9 02:17:18 | 显示全部楼层
龟苓膏本身是苦的,多加糖就可以了。
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-10-9 02:17:18 | 显示全部楼层
龟苓膏粉可以网购,有的大超市像麦德龙之类的也有卖的,药店卖中药那也有卖的材料:龟板8两,生地2两,银花2两,土茯苓2两,凉茶草2两,连翘8钱,鸡骨草1两,蒲公英5钱,苍术8钱,白癣皮5钱,防风5钱,荆芥5钱,甘菊花5钱,金钱草5钱,粘米粉10两,鹰粟粉2两做法:1.龟板先用炖盅或真空煲焗10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。2.把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。3.取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。5.用滚的药汁冲粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才冲。小诀窍:滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。,广东凉茶制品中以龟苓膏最为优秀,清热毒暗疮之功甚显,但市面售品中有不少名不副实,如果懂得在家中自制,真材实料,功效一定好得多。简单一点的做法:材料:龟龄膏粉,蜂蜜,炼乳做法:一,将三调羹龟苓膏粉放入锅中,加三碗冷水冲调;二,中火加热并不断搅动,舀去泡沫;三,龟苓膏烧开倒入碗中晾凉即可;四,食用时加入蜂蜜或炼乳搅拌,嫩滑爽口,入口即化。小诀窍:龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤,能促进新陈谢,提升人体免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。参考资料:百度一下
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-10-9 02:17:18 | 显示全部楼层
苦就对了
回复

使用道具 举报

千问 | 2011-10-9 02:17:18 | 显示全部楼层
龟苓膏材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。做法:遵循古法炼制而成,从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春痘、改善便秘。(龟板是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。)编辑本段食用方法主要原料:龟苓膏粉龟苓膏必要步骤:冰冻后,加些蜜或奶食用口味更佳做法:NO.1龟苓膏饮品普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。做法:NO.2龟苓膏甜品蜂蜜水果龟苓膏水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。酸奶龟苓膏:将龟苓膏弄成小块,在上面浇上一层酸奶,可以去掉龟苓膏的苦味,口感更好营养更全面。做法:NO.3龟苓膏羹品将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。龟苓膏清热解毒。苹果龟苓膏拔丝材料:龟苓膏,苹果,红糖做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。龟苓膏摄影图银耳莲子龟苓膏。材料:龟苓膏,银耳莲子羹。做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!TIPS1龟苓膏其实是龟板和土茯苓熬制而成,所以叫龟苓膏。2龟苓膏具有清热去湿及解毒作用,能清除体内的湿毒,对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。3灵芝性温味淡,有滋补壮体,提升免疫力的作用。4家里制作龟苓膏比较麻烦,现在超市和甜品屋都有出售,比较方便龟苓膏佳肴(20张)
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行