求DQ暴风雪不洒原因,越具体越好

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查看11 | 回复1 | 2011-2-15 16:28:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
主要是离心力的关系。通过暴风雪机高速旋转产生的离心力,以使冰激凌能够在一定时间内与杯壁保持较高的帖服状态。但只要过一段时间,冰激凌软化了,再倒杯就会洒了。另外,如果奶浆机制冷效果不佳,以致出产的冰激凌不够凝固的话,也会容易洒。
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