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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 松花变蛋怎么才好吃？

松花变蛋怎么才好吃？

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查看11 | 回复3 | 2011-2-15 16:11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
要详细点的 一定采纳 呵呵

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千问 | 2011-2-15 16:11:25 | 显示全部楼层
1、凉拌；用细线把松花蛋割成四瓣，撒姜末，淋上生抽或味极鲜酱油和香油。 简单有好吃的方法2、皮蛋瘦肉粥：大米粥熬到大米开花备用，葱、姜切碎，用少许油炒出香味，放细肉丁翻炒至变色，淋入醋一小勺（去腥），放入事先切好的松花蛋碎末，混合好，倒入米粥内，熬煮10-20分钟，至米粥粘稠，撒入香菜末就好了。或者鲜肉换成火腿也很香，还不用担心会有腥味。
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千问 | 2011-2-15 16:11:25 | 显示全部楼层
皮蛋瘦肉粥：在已经煲好的白粥里放入皮蛋和瘦肉，然后加一点姜丝，然后用文火煮，煮到肉片变色了，然后放点调味料，最后放葱，这样就大功告成了。
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千问 | 2011-2-15 16:11:25 | 显示全部楼层
煮粥喝，皮蛋瘦肉粥~~~
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