你们听说过绿壳蛋吗/怎么样好吃么有营养吗？那种鸡可以吃吗？

显示全部楼层 · 2011-2-17 09:48:20

我怎么查到的是乌鸡下的绿蛋啊

千问 · 2011-2-17 09:48:20

绿壳蛋不是不可以吃，也不是什么比较珍贵的蛋品种，只是通过饲料培养出来的一种从壳上看起来颜色不一样的罢了，跟别的鸡蛋味道和营养上差不了几分，物以稀为贵嘛，所以价格就贵，绿壳蛋乌鸡才有下的，乌鸡当然可以吃，绝对没病，蛋最好是炒着吃，喝韭菜一起。做法：原料：韭菜100克、鸡蛋2个。辅料：油、盐适量。做法：1、韭菜摘干净老叶子，在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段；2、鸡蛋磕进大碗里，加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀；3、热油锅，先把鸡蛋炒熟，用铲子馋散后盛起待用；4、重新热油锅，放进韭菜段，中火炒

千问 · 2011-2-17 09:48:20

所谓的绿壳蛋就是山鸡蛋个小黄达味道确实不一般啊营养价值更是高了山鸡是可以吃的

千问 · 2011-2-17 09:48:20

不知道你说的是不是乌鸡和柴鸡杂交的品种那种鸡蛋壳厚硬质颜色在淡蓝和绿色之间比一般的鸡蛋要圆而且沉味道不错价格在每斤三十元左右很贵的乌鸡下的蛋是紫色和蓝色相间的颜色再偏暗一些不过不管什么乌鸡下的蛋都卖的不便宜因为乌鸡的产蛋量远比一般的母鸡要少很多的乌鸡蛋的味道也是很不错的哟

千问 · 2011-2-17 09:48:20

正常情况下，绿壳蛋都是乌鸡蛋，营养就不用我说了

你们听说过绿壳蛋吗/怎么样 好吃么 有营养吗？那种鸡可以吃吗？

你们听说过绿壳蛋吗/怎么样好吃么有营养吗？那种鸡可以吃吗？