超市买的瘦肉带面一起油炸会感染寄生虫吗？

显示全部楼层 · 2013-12-31 23:26:36

超市买的瘦肉带面一起油炸会感染寄生虫吗？
男 | 24岁
来自河南
2013-12-31 23:26:36
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健康咨询描述：
在超市买的瘦肉裹面油炸了，肉炸成白色的了，请问会感染寄生虫吗？

曾经的治疗情况和效果：
在超市买的瘦肉裹面油炸了，肉炸成白色的了，请问会感染寄生虫吗？
想得到怎样的帮助：在超市买的瘦肉裹面油炸了，肉炸成白色的了，请问会感染寄生虫吗？

千问 · 2013-12-31 23:26:36

病情分析：
一般不会的，超市的肉应该比较正规一点，有寄生虫感染的较少。
指导意见：
肉会变成白色是因为蛋白质变性，是正常现象，不要紧张。

千问 · 2013-12-31 23:26:36

你好，一般不会的，超市的肉应该比较正规一点，经过食物药物检查局检验的，没有寄生虫感染的，肉会变成白色是因为蛋白质变性，是正常现象，不要紧张。